Abbiamo definitivamente archiviato l'estate ed i suoi sconfinamenti. Diamo il benvenuto al foliage e ai caminetti accesi. In questa prospettiva vi proponiamo una serata all'insegna della cacciagione ma sempre… secondo Bazziganta! Si Inizia con un prosecco mixato con purea di cotogne per un Bellin...
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Gastronauti ed amici,
rientrati dalla montagna rinfrescati e carichi di delizie da condividere con voi. Per rendere loro giustizia Lucia ha pensato ad un ricco aperitivo con salumi e sottoli tipici accompagnati da cracker di segale e grissini di pasta madre al Kummel. Seguirà uno sformatino di bo...
Per dare il benvenuto all'estate concediamoci un gioco del piacere con ingredienti raffinati e profumati. Anche solo la combinazione dei loro colori mette allegria ed invita alla festa.
Un drink di benvenuto dai sentori esotici del frutto della passione apre le danze per accompagnare degli stuzzi...
- Thomas PIn each adventure we look for people who inspire us and can give us the example of how to live a good life. Lucia and Peter have been a great source of inspiration. In our Workaway project we have felt very free to manage our time, schedule and develop our work according to our needs. That was useful to strengthen our teamwork as a couple. The place is a quite, welcoming and warm rural house surrounded by the beautiful Colli bolognesi landscape . Bazziganta has been a journey of local and also global culture thanks to their amazing backgrounds. We have been delighted with Lucia's tremendous cuisine, Peter's stories and humor, Dino's lazy presence and the sweet company of Pommie, who will be your best friend during your stay. We'll miss staying outside eating good food with a good talk in a good place ( what else?!) A big hug, Thomas and Lu
- Wmaster SSlow Food inspired social eating, find Borgo Bazziganta on Eatwith. This is also the residence of the current (2021) webmaster of the condotta Slow Food Samoggia e Lavino, a Slow Life member. Borgo Bazziganta's main host and chef is Lucia Corbellini, also Slow Food member
- Jaap PExperience slow life with fun people hosting, cooking and serving drinks. On demand slow entertainment available. Bring your own ideas is OK :-)
